Si vous vous demandez où vous pouvez trouver un restaurant simple et bon, nous vous conseillons le Xurasko. A deux pas du musée, à l’entrée de la rue poissonnerie, à l’angle des Halles de Bayonne.
Nous vous recommandons évidemment la piperade au jambon de Bayonne de la charcuterie Aubard, le samedi, à midi, après le marché des producteurs.